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Donatella Olivero


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Cuba, da L’Avana a Vinales

Sta albeggiando, il cielo su L’Avana ha un colore rosato. Oggi si parte per la provincia di Pinar del Rio e la tappa è carica di aspettative: l’unica cosa certa è che dormiremo a Vinales, a circa 140 chilometri dalla capitale cubana, in una casa particular.

Orrori alimentari

Forse qualcuno potrebbe non essere entusiasta all’idea di sentir crocchiare sotto i denti vermi essiccati, eppure molte popolazioni adorano gustare saporiti bocconcini quali: bacherozzi, cavallette,...

Sicurezza alimentare in viaggio

Dancalia, non a caso un buco nero sulla carta geografica fino al 1928: una terra calda, arida e inospitale. Un deserto formato da sabbie,...